¿Qué es?
Dentro del centro comercial Miyana está un restaurante de parrilla coreana con salas de karaoke privadas tipo norebang.
¿Por qué nos gusta?
Todos los espacios son muy amplios y las grandes mesas permiten que coloques cómodamente los numerosos platitos de banchan (acompañamientos), además de las entradas o sopas, pero lo más divertido es vivir la experiencia de asar carne en la parrilla al centro.
No te preocupes si no ves extractores de humo, las mesas están diseñadas para que nunca se acumulen los vapores de las parrillas. El otro gran atractivo son las salas de karaoke temáticas en el segundo piso, que puedes elegir según la cantidad de personas que lleves. Una es como un baño con tina de burbujas o una sala elegante.
¿Qué comer?
De entrada, los Yubuchobab, que tal vez suene raro por que son unos paquetitos de tofu frito rellenos de arroz y coronados de carne o tocino, pero créenos, los debes probar. Otro que te encantará si eres de picante es el Tteokbokki, un plato rendidor con pastelitos de arroz y láminas de pescado bañados en salsa de chiles coreanos gochujang.
Si pides cortes de carne de res o cerdo marinada para la parrilla, la forma más tradicional es sacarla cuando esté cocida, agregar un poco de kimchi o algo de los acompañamentos y hacer paquetitos con las hojas de lechuga fresca.
Tip: Para hacer la experiencia más auténtica, pide el Somaek, es decir la mezcla de un shot de soju (licor de arroz) con una cerveza coreana.
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