El 21 de marzo es el Día Internacional de los Bosques, y qué mejor que apoyar a su reforestación con una comida deliciosa mientras conoces un nuevo restaurante.
La nueva campaña Sabores Sostenibles de US Meat combina el placer gastronómico con el compromiso con el medio ambiente desde la cocina. Del 21 de marzo al 21 de abril, 12 restaurantes de la CDMX ofrecerán uno o dos platillos especiales con carne de cerdo o res americana. Por cada platillo vendido, U.S. Meat, en colaboración con Naturalia Reforesta, plantarán un árbol de oyamel en los bosques al sur de la CDMX. Naturalia es una asociación que busca la restauración del suelo a lo largo del país.
Desde un cochinillo confitado hasta un brisket al horno o un chile de agua con picadillo costeño y mole estofado, hay mucho de dónde elegir en los lugares participantes.
¿Qué restaurantes participan en Sabores Sostenibles?
Fónico
Kroket
La Barraca Valenciana
La Llorona
ONA
Palmares Restaurantes
Parilla Paraiso
Sesame
Temporal
Terraza Chachacha
Treze con Z
Xuva
Varias sedes. 21 de marzo al 21 de abril. Ig: @usmef_mexico
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