Quesillo, aguacate, milanesa o pierna son algunos de los ingredientes que rellenan de gusto las tradicionales cemitas. Viajamos a Puebla con la chef Alejandra López, de To Taste Food and Design, para probar esta receta de la época colonial que seguro conquistará tu paladar.
El Mercado del Carmen resguarda uno de los lugares más típicos de Puebla para degustar una cemita: Las Poblanitas. Este local es una joya culinaria con más de 30 años, te aseguramos que nunca verás tanto quesillo deshebrado como aquí.
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