Pensar que para probar comida vegana necesitas ser vegano es como decir que la Tierra es plana. Si amas los tacos sin importar qué tengan dentro, necesitas ir corriendo a Por Siempre Vegana Taquería, que ofrece los mejores taquitos —hechos con plantas y vegetales— de toda la CDMX.
Situada en la Roma, tiene de todo y para todos; tacos de suadero, pastor, chicharrón en salsa verde, chorizo y setas —obvio, cero productos animales—. Cuando entran a tu boca, te das cuenta de que no son lo que dicen, pero su sabor es tan delicioso que no te importará. La reina de la casa (tambores por favor) es la torta de milanesa. Esta exquisitez de trigo empanizado compite con cualquier torta de puesto callejero.
Además de su local en Coahuila, tiene un puesto en la esquina de Chiapas con Manzanillo, que cierra a media noche y ofrece los mismos platos.