Desde una baguette recién salida del horno, hasta un crepecake para lucir al centro de la mesa. Conocimos dos proyectos de panadería y repostería que hacen magia con la harina para después ofrecer sus productos bajo pedido. No olvides acompañar estas delicias con nata o una buena taza de café.
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Eminenta es una panadería artesanal a cargo de Jessica Luna, chef y panadera destacada por haber trabajado con Eduardo García en Máximo Bistrot y en Lalo! Este lugar del que sale pan rústico diariamente resulta como un proyecto colaborativo, pues trabajan con otros restaurantes o negocios especializados para llevar piezas de sabor y calidad inigualable.
Te recomendamos: el pastel de chocolate sin harina, croissants de matcha y el pan de semillas.
Contacto: 5705 1784, contacto@eminenta.mx
El postre se va al corazón, no al estómago. Puedes comprobarlo con uno de los pasteles de D'talle Bakery & More, una repostería casera fundada por Daniela Otero y su mamá, la cual opera bajo pedido y le da un giro a los sabores tradicionales. Para cualquier postre se requieren dos días de anticipación.
Te recomendamos: el crepecake de frutos rojos, el cheesecake de oreo y el bundt cake de Nutella.
Contacto: Whatsapp 55 4584 3490. www.dtallebakerymore.com
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