Los chefs mexicanos José Miguel García, de La Barranca Valenciana, y Jessica Luna, la panadera encargada de los hornos de Lalo!, Máximo Bistrot Local y Havre 77, se han puesto de acuerdo para ganarse los corazones de los amantes del pan y de la chela.
Podrás formar parte de este proyecto gastronómico hasta el 25 de junio en Manduca, en la Condesa. Que nadie te cuente, te invitamos a conocer cómo le hicieron para inspirarse con cervezas y crear nueve tipos de panes, entre ellos brioche con plátano, danesa ámbar con canela, roll de café con cerveza chocolate; y otros salados como focaccia y pan negro de centeno.
Manduca Nuevo León 125, Condesa. 5211 7165. Lun-vie 7am-10pm, sáb-dom 8am-4pm. Consumo promedio por persona $100.