Combinación ganadora: micheladas y ceviches. Ese concepto, sencillo pero completísimo, es la columna vertebral de Micheviche, que acaba de abrir su segunda sucursal en la Escandón.
La propuesta marisquera no es la convencional; aquí puedes encontrar joyitas como una tostada de pata con pulpo o un caldito de camarón que viene con ramen; es picosito, va bien sazonado y es perfecto para curar el hambre o los estragos de la fiesta de la noche anterior. Además, de jueves a domingo tienen una propuesta garnachera y monchosa; como si la comida callejera citadina se juntara con los productos del mar: prueba la gordita de jaiba o de mantarraya, los sopes de chicharrón y pulpo o los tlacoyos de jaiba
El cuanto a los ceviches, hay hartas opciones. Si no le haces al pescado, tienen uno de hongos, y también tienen el tradicional; el ceviche mochis que va con chile habanero; el yucateco, servido con chile güero y aceituna, y el ceviche estrella, el especial, que va con una salsa de cacahuate y chile de árbol. Además, puedes pedir tu cevichito con pescado, camarón o mixto. Las porciones son súper abundantes, ideales para el hambre de la buena o para compartir, pero si quieres probar un poco de todo, también lo puedes pedir en tostadas, que son más pequeñas y te darán oportunidad de entrarle a alguna otra cosa.
Lo imprescindible (y combinación ganadora con los ceviches) son las micheladas. Te la puedes dar como tú quieras: un vaso, una bola o un litrote. Tienen las tradicionales preparaciones micheladas y cubanas; además de la jarocha, que lleva camarón, y las gomichelas, con todo y su escarchado de chilito. Y si no te decides, puedes pedir la banderilla de gomitas, frutos enchilados o camarones aparte.
Micheviche es un lugar para pasarla a gusto; aplica para las comidas domingueras familiares o para las tardes de tragos y botana. Digamos que el mood es versátil, la comida rica y comfy y las micheladas, de campeonato. El lugar para un buen rato, sin formalidades ni pretensiones.
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