mole con pollo de El Tajín
Foto: Cortesía El Tajín
Foto: Cortesía El Tajín

Menú de Cuaresma en El Tajín

En el restaurante El Tajín prepararon un menú especial de Cuaresma para disfrutar en familia durante Semana Santa en la CDMX

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El Tajín lleva operando desde 1992 en el sur de la ciudad al paso de las recetas mexicanas tradicionales, y dejando huella en cuanto a la sofisticación de un restaurante elegante aún sin perder el sentido casual y sumamente familiar. Ya entrada la Semana Santa a la CDMX, se pusieron las pilas para preparar un menú de Cuaresma que podrás disfrutar desde casa.

Te atraparán con sabores del mar y clásicos de temporada. Está la paella con carne de cerdo, pollo y mariscos con un toque de chile ancho con azafrán y caldo de pescado; empanadas de camarón con o sin queso; salpicón de marlin ahumado para tostadas; chilpachole de jaiba con epazote, especias, caldo de pescado y bolitas de masa. También rollos de pollo con mole de Xico, Veracruz acompañado de arroz y plátanos fritos; el pulpo negro con almendra, aceite de oliva y vino tinto; pescado a la veracruzana y de postre el famoso pastel de elote con salsa de rompope (viene el pastel entero por $495).

El menú está considerado para compartir de dos a cuatro personas y está vigente al 13 de abril; para pedir precios y porciones mándales un whatsapp (55 7006 8713) entre 12 y 5pm. Disfruta en familia del sabor de las tradiciones desde casa.

El Tajín Miguel Ángel de Quevedo 687, Coyoacán. 55 5659 5759. Metro Miguel Ángel de Quevedo. Lun-vie 1-6pm, sáb-dom 1-7pm.

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