Si eres de los que se preocupan por tener cada detalle en orden para celebrar San Valentín en la Ciudad de México, sabes que los mejores postres de la CDMX encabezan el listado de buenas opciones para regalar a tu pareja o amigos, e incluso para disfrutar por tu cuenta.
Desde chocolates de las mejores chocolaterías en la CDMX con sabores exóticos, hasta creaciones de estos restaurantes de comida francesa en la CDMX, hay lugares que cumplen con la función de enamorar al prójimo utilizando azúcar y harina. Complementa tu regalo buscando dónde comprar flores para San Valentín.
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La propuesta del chef José Ramón Castillo presenta un nueva forma de producir y consumir chocolate siendo uno de los principales exponentes del cacao en México. Por temporada, estos días en las sucursales de Qué Bo! Polanco y Coyoacán encuentras sus chocolates delicados de oso, conejo y corazón, además de galletas de red velvet o avena-arándano y una tarta de frangipane con moras.
Cuauhtémoc 180, Del Carmen Coyoacán. Lun-sáb 11am-8pm, dom 12-6pm.
Si quieres combinar el postre con la celebración, pide el macarrón de red velvet con queso crema, y si prefieres retar a tus sentidos pregunta por el de vainilla de Papantla. Dicen que el de pétalos de rosa funciona mejor que una docena de flores.
Le Macaron Boutique. Antara Fashion Hall, Ejército Nacional 843, Polanco. Lun-dom 10am-8pm.
Los chefs Fernando Vallejo y Fernando torres creador dos postres de San Valentín: exquisitas galletas de vainilla con un relleno de compota de frutos rojos, y un tentador rollo de croissant con un toque de glaseado de coco y relleno de fresa.
Atractiva a la vista y al paladar, prueba esta creación de la cocina de Mónica Patiño, en Delirio, cuyo merengue cruje al morderlo y viene decorado de fruta y mermelada. Acompáñalo de un espresso o latte caliente.
Delirio. Monterrey 116, Roma. 5584 0879. Lun-mié 8am-10pm, jue-sáb 8am-12pm, dom 9am-9pm.
Este suave pan francés con miel melipona y naranja es la joya de los nuevos desayunos del chef Mario Espinosa en Madereros. Además el tamaño es perfecto para compartir con tu persona especial.
Gral. Antonio León 72, San Miguel Chapultepec. Metro Constituyentes. Mar-sáb 9am-11pm, dom 9am-6pm.
Italia y el romance vienen de la mano, por eso los cannoli de María Ciento38 evocarán grandes sabores de la clásica gastronomía del país de la bota: rellenos de mascarpone con trozos de pistache y especias.
Uno de los postres con mayor peso en San Valentín son los chocolates, y en Tout Chocolat los encuentras en una edición especial por el día del amor y la amistad. Pregunta por los modelos de corazón.
Algo mágico ocurre con las tartas de La Bohème, y es que sus sabores naturales y presentaciones clásicas las hacen un postre francés perfecto para disfrutar con ese alguien especial (o tu solito, no juzgamos).
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