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[title]Oficialmente ya comenzamos el maratón Guadalupe-Reyes, la época en la que todos tenemos que decir que sí a todos los platillos que se nos crucen y la verdad es qué ¿cómo podemos negarnos a probar un tamal? Con más razón cuando tenemos la Décima Feria del Tamal Vegetariano en CDMX. Te contamos todos los detalles para este festín glotón.
Imagina el siguiente escenario. Es casi medio día y se te ocurre dar un paseo por el Centro de la CDMX después de la cuesta de enero, con frío y antojo de algo llenador, cruzas la calle y ves como 50 expositores están vendiendo sus creaciones, ¡pero sorpresa! Todos los productos del lugar son veganos y encuentras tamales de pimiento, chiles, elote, queso vegano, cacahuate, mole, acelgas, arándano, nuez e incluso chocolate. ¿Se te antojaron?
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Este evento está organizado por el Bazar Vegano y Artesanal de la CDMX, un colectivo que se dedica a la producción para consumo humano de alimentos y artesanías que resalten el valor y sabor de los productos que no vengan de origen animal. Que no tengan algún tipo de carne no quiere decir que no traigan proteína o que no esten buenos.
¿Cuándo y cuánto costará la entrada a la Feria del Tamal Vegano?
La feria será del 31 de enero hasta el 2 de febrero en el Centro Histórico, aún no se ha confirmado el lugar pero te recomendamos que estés atento a cualquier actualización en las redes sociales del evento, así que si quieres ir adelantando los tamales de la rosca de reyes, esta es la oportunidad. El acceso será libre, sin embargo cada uno de los productos tendrán costos distintos.