Imagina estar rodeado de cuantas delicias azucaradas puedas imaginar. Esta dichosa escena será posible gracias al festival más dulce de todos: Dulce Fest edición de San Valentín llegará al norte de la CDMX (en Plaza Tlalnepantla) para deleitar al público con todo tipo de obras que nos otorga la repostería.
Si estás buscando regalo del 14 de febrero para dar a tu media naranja, aquí encontrarás de todo: galletas decoradas, macarrones, mermeladas, chocolates y pasteles. En cada stand podrás preguntar por los productos estrella, como los famosos champán de chocolate de Canadian Fudge o postres turcos de Shifa Turkish Delight.
El toque mexicano estará presente con sabores del chocolate oaxqueño, ya sea que lo pruebes en amaranto o directamente del grano. Una vez llegando al evento, pregunta por los talleres y actividades disponibles para toda la familia. La entrada será completamente gratuita, ¡hora de arrasar con los postres!
Plaza Tlalne Sor Juana Inés de la Cruz 280, Tlalnepantla. Mié 13 al dom 17 febrero, 12-8pm. Gratis.
En esta panadería el amor está en el aire y están listos para que que brilles con un detalle especial. Habrá desde chocolates en forma de rosa, croissants bicolores de fresa, macarrones de frambuesa rellenos de chocolate de leche, hasta mini pastelitos con acabado de terciopelo rojo y tartas de frambuesa en forma de flor.
Coahuila 13, Roma. Lun- vie 9am-9pm, sáb 9am-7pm. $70-200
Esta panadería al sur de la ciudad decidió simplemente hacer el croissant más bello del año, o de la década. Su croissant roll tiene forma de corazón y hay de distintos rellenos: frambuesa, maracuyá y chocolate y avellanas.
Congreso 79 local 3, Tlalpan. Mar-sáb 9am-8pm,dom 11am-8pm.
Si aún no has probado el nuevo integrante de la familia de sake mexicano, Nami Nigori, qué mejor que con tu persona especial. Para el 14 de febrero habrá una colaboración con Catamundi, se trata de la caja Sweet &Salty. Además de la botella de sake, tiene tocino con chocolate, palomitas de caramelo, una barra de chocolate semiamargo con caramelo salad o y dos vasitos tradicionales japoneses edición especial para compartir esta experiencia.
Disponible en Catamundi (Alejandro Dumas 97, Polanco) o en catamundi.com. $1,400.
Los postres más experimentales y delicados ya tienen disponible su vitrina de febrero. Esta temporada tendrán una caja con tres pastelitos de sabores distintos, además de otro muy sensual que es -literalmente- una boca. Así que ya tienes a quién darle un beso sabroso este año.
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La propuesta del chef José Ramón Castillo presenta un nueva forma de producir y consumir chocolate siendo uno de los principales exponentes del cacao en México. Por temporada, estos días en las sucursales de Qué Bo! Polanco y Coyoacán encuentras sus chocolates delicados en forma de corazón además de cajas de bombones rellenos muy románticas.
Cuauhtémoc 180, Del Carmen Coyoacán. Lun-sáb 11am-8pm, dom 12-6pm.
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