Desde lo más tradicional hasta lo reluciente de nuevo. Te decimos dónde desayunar, comer y cenar en la Colonia del Valle.
A lo mejor la Del Valle no es en lo primero que piensas cuando haces planes para comer. Pero la verdad es que esta colonia ofrece opciones ricas, creativas y otras muy tradicionales y que todo capitalino que se respeta debe conocer. El plan de desayunar, comer y cenar en la Colonia del Valle es posible; aquí te contamos en dónde.
Los orígenes de la del Valle se remontan a antes de la llegada de los españoles con la población de Mixcoac. En la conquista se construyeron algunos templos en la zona, pero en realidad esta colonia vio la primera parte de su crecimiento durante el Porfiriato, cuando se construyeron villas campestres.
Una de las lujosísimas casonas de descanso que se construyeron fue la de José Yves Limantour, el acaudalado ex secretario de Hacienda. Y, tras ver que el buen Yves tenía su mansión en la zona, otras familias ricas decidieron hacer lo mismo. Esa época fue clave para el crecimiento de la del Valle, pues se construyeron varios fraccionamientos habitacionales.
En 1908 se estableció el llamado Fraccionamiento Colonia del Valle en los terrenos de Santa Cruz, San Borja, Santa Rita, Tlacoquemécatl, Amores y el rancho de Nápoles. En los veintes la zona creció todavía más con el ensanchamiento y pavimentación de Insurgentes, el establecimiento de la Plaza de Toros y de un estadio de fútbol, así como el Centro Urbano Presidente Alemán o el proyecto del Hotel de México, hoy World Trade Center.
Hoy, la del Valle ofrece proyectos gastronómicos que, sin duda, debes conocer. Así que prepárate para comer delicioso en una de las colonias más cool de la CDMX.
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Dicen los que saben que estos son unos de los chilaquiles más ricos de la CDMX. Además tienen los imprescindibles huevos tirados, tortilla española, enchiladas, sándwiches, bagels o, si quieres algo más ligero, avena o fruta. Buenas Migas ha conquistado el corazón de sus vecinos. Por algo será.
Nicolás San Juan esquina La Morena 251, Del Valle. 5556380957. Lun-vie 8am-5pm, sáb 8am-1pm.
Para un café al medio día, la opción es Café C. La onda de este lugar es el arte latte en 3D; aquí puedes tomarte el capuchino más kawai y cute de la CDMX; prueba los que tienen figuras de animalitos, ¡serán la sensasión en tu Instagram!
Agustín González de Cossío esquina Eugenia, Del Valle. 5570346850. Metrobús Poliforum, lun-sáb 8am-9pm, dom 8am-5pm.
Una de las novedades de la Del Valle es Alay Alay, una taquería que mezcla la tradición taquera mexa con las recetas tradicionales del Medio Oriente, específicamente las libanesas. No te pierdas estos taquitos árabes con salsa de la que sí pica.
Matías Romero 98, 5568135797. Metrobús Parque Hundido. Lun-mié 1pm-9pm, jue-sáb 1pm-10pm, dom 1pm-7pm.
En Lágrimas de Malta tienen una gran variedad de chelas artesanales mexicanas. Pero, si prefieres tu buena por conocida michelada, también la puedes disfrutar aquí. Por supuesto no faltan las botanas y, ya entrada la noche, los dj sets.
Av. Insurgentes Sur 560, Del Valle. 5522205338. Metrobús Poliforum. Lun-mié 2pm-10pm, jue-sáb 3pm-1am.
En Kaito del Valle puedes cenar un ramen increíble y también disfrutar de unos tragos para cerrar la noche. La barra está a cargo de la mixóloga Claudia Cabrera, que prepara tanto tragos clásicos como los más innovadores y divertidos.
Enrique Pestalozzi 1238, Del Valle. 5591331476. Metro División del Norte. Mar-sáb 3pm-10pm, dom 1pm-7pm.
Para los hiper noctámbulos o los hiper madrugadores, la opción es la Fonda Margarita. Aquí empiezan con los desayunos desde las 5:30am, por lo que la Fonda Margarita es destino favorito de los fiesteros. Pero también se vale llegar a las 8 o 9am a probar los famosos desayunos de esta fonda que cautivó hasta a Anthony Bourdain. Pero llega temprano, porque todo se acaba.
Adolfo Prieto 1346, Del Vallle. 5555596358. Metrobús Parque Hundido. Mar-dom 5:30am-12pm.
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