Las mejores recomendaciones de comida vegana en la CDMX

¿Por qué volverse vegano? Es una pregunta que ronda la escena gastronómica bajo diferentes vertientes: hacerlo por los animales (como evitar la crueldad en producción), por la salud (hola, niveles altos de colesterol), por el ambiente y la sobreproducción de... ¡vacas! En 2018, Gourmet Show (el festival de comida más importante en el país) sacó a la luz que México es el país latinoamericano con más gente vegana y vegetariana.

Desde una búsqueda por los mejores brunches de la CDMX hasta los 20 mejores postres de la CDMX, es momento de redefinir nuestras acciones alimenticias y dirigir la mirada a la comida vegana o vegetariana. Incluso un gran porcentaje de los 50 mejores restaurantes en la CDMX ya tienen una apuesta más sustentable y benéfica a la salud, elaborando platillos con ingredientes libres de producto animal y alternando los ingredientes locales.

Échale un vistazo a lo que la Ciudad de México ofrece para probar nuevas y deliciosas creaciones 100% naturales y aptas para veganos.

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