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[title]Es momento de consentir a las madres y nadie mejor para hacerlo desde el paladar que los franceses. La Bohème es una panadería, repostería y bistro que lo hace con excelencia en la Roma desde 2014. Para este 10 de mayo habrá un menú especial, pero apúrate a reservar tu lugar porque hay cupo limitado.
El amuse bouche es una entrada que abre el apetito para lo que está por venir, para eso tendrán un caviar de berenjena y calabaza con jitomates deshidratados. Luego comenzará la entrada con un risotto de quinoa con camarones y para el fuerte, una blanquette de ternera (estofado). Para cerrar, la tradicional tarta volteada tatin con helado casero.
La cena tiene un costo de 500 pesos por persona y puedes reservar a sandra@laboheme.com.mx
La Bohème Querétaro 219, Roma. 6363 3248. Mié 10 de mayo 8:30pm. $500.