Un evento en el que convergen historia y gastronomía: la Fiesta de la Candelaria se conoce en México como el encuentro de la Señora de la Candelaria, una antigua creencia y celebración popular festejada por los católicos del siglo XV. ¿Pero te has preguntado cómo sería esta fiesta en otros países?
Para conmemorar aquellas fechas en las que el tamal es el platillo principal, en Huerto Roma Verde se llevará a cabo la Candelaria Internacional, habrá más de 40 opciones de comida tanto de este alimento de origen mesoamericano como de fusiones internacionales.
Los invitados principales serán España, Brasil, Francia, Morelos e Hidalgo. Además de platillos, contarán con venta de accesorios, textiles, joyería y bebidas tradicionales. No dejes de probar el tamal de gansito o los peruanos, ¡habrá otros más de sabores exóticos!
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