“Luna de miel, rosa pastel” canta Belanova y nos dan ganas de sacar nuestro lado más cute. Cada año encontramos más cafés temáticos en la CDMX; desde los que celebran el mundo de las brujas, pasando por uno dedicado a los personajes de Tim Burton o a las princesas de las películas. Pero hay unos que ganan en número y nunca pasan de moda.
Checa estos 7 cafés donde el color rosa va más allá de la decoración e impregna hasta las comidas y bebidas, eso sí, prepara tu outfit más empalagoso porque no vas a salir de ninguno sin la respectiva sesión de fotos.
Luego del éxito de la sucursal en Polanco, Hello Kitty ahora tiene toda un palacio para ella al sur de la ciudad. Llegar al nuevo café, al fondo de Plaza Catorce, es como descubrir un jardín secreto. Además de su decoración romántica, cargada de flores y colores pastel, cada detalle hace homenaje a la gatita. Además, en el segundo piso hay una experiencia inmersiva sobre la vida cotidiana de este personaje.
De la Paz 14, San Ángel. Lun-dom 9:30am-7pm. $200
En este café, perfecto para ir con amigas, domina el rosa desde las paredes hasta las bebidas y la comida. ¿Necesitas brillo en tu vida? pide un matcha o latte con glitter. También es hogar de un chile en nogada o unas enchiladas rosas, aunque debes probar las estrellas de la casa: las arepas, cuya masa tiene muchos colores. Mi recomendación: la pabellón, de carne mechada y plátano macho.
Gral. Benjamín Hill 99, Hipódromo. Lun-dom 8:30am-10pm. $250
Si para ti nunca hay suficientes flores rosas en un lugar, encontraste el paraíso. Hay dos sucursales, en la Roma e Hipódromo. Prepara la cámara para tu latte o malteada rebosante de algodón de azúcar, chocolates o bombones; para comer, hay desde hotcakes o pasta arrabiata rosa hasta una hamburguesa bañada en queso rosa. Checa su carta de coctelería si ya estás lista para el precopeo.
Durango 330, Roma. Lun-sáb 9am-9:30pm, dom 9am-5pm. $300
Viste de rosa los miércoles y te harán descuento del 20%. Rosa por todas partes será el fondo de tu frappé de unicornio o prueba su esponjoso panqué flamingo de limón con una acidita cobertura de frambuesa. No se te pueden pasar las galletas inspiradas en la peli Chicas Pesadas, con el Burn Book y todo. También hay dentro un museo de la selfie con spots para toda una sesión de fotos.
Tlalpan 1566, Miravalle. Lun-dom 8am-8pm. $200
Cualquier amante de la simetría y paletas de color apreciará este lugar gracias al notable diseño por parte del despacho mexicano Futura, pero el genuino flechazo de Motín es el menú. Comida reconfortante con desayunos a cualquier hora del día. Entre los consentidos está el breakfast sandwich con huevo estrellado, tocino y aguacate entre dos esponjosos bollos.
Tabasco 311, Roma. Lun-dom 8:30am-5pm. $250
¿Quieres bebidas coloridas pero saludables? Aquí te tienen cubierto. El toque tropical de la decoración sigue el concepto de comida 100% orgánica y cargada de superfoods. También hay postres veganos y una gran variedad de bebidas con matcha, como el blue matcha, al que agregan leche de almendra, espirulina azul, menta, limón, un shot de matcha y otro de café.
Chihuahua 98, Roma. Mar-sáb 10am-7pm, dom 10am-7pm. $250
La estrella cafetera es el velvet latte, de un cuerpo cremoso ideal y remate tan dulce como la rebanada de pastel. Acompáñalo con una Donut pop, un croissant de chocolate o la donatella, una concha rellena de Nutella. Pregunta por el simulador de cuarto de burbujas, un espacio decorado como si Paris Hilton nos hubiese invitado a su propio baño.
Javier Barros Sierra 540, Santa Fe. Lun-vie 10am-6pm, sáb-dom 10am-7pm. $300
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