Los favoritos del chef Eduardo García

Es de mis favoritos porque es una cocina que no cambia. Siguen la tradición mexicana y cocinan todo en cazuelas. Hacen el café de olla, y me encanta hasta por los refrescos mexicanos que, te lo juro, que después de que te comes un desayuno de chicharrón en salsa verde, saben chingonsísimo.

Un lugar que tiene años haciendo pastas y pizzas súper sencillitas pero espectaculares. Ese es nuestro lugar de domingo. 

Trabajé ahí por tres años antes de abrir Maximo, pero nunca me senté a comer. La experiencia que tienen es de lo mejor de la ciudad.