Da Silva

Bien podría parecerle que la parte trasera del local guarda cierta semejanza con un laboratorio, cuyos 'experimentos', exhibidos en una vitrina, surten encanto aun antes de tenerlos en las manos. Además de sus variedades de pan dulce (brioche hojaldrado, pan de uva, de canela...) y salado (de aceituna verde, de espinacas...), hay que probar la repostería. Se requiere más de una visita para dar con un favorito de favoritos, pero a nadie le pesará regresar tras saborearse un macaron, un pasteis de nata, una tarta individual de manzana o un crujiente de avellana. O lo que al niño en dulcería que todos llevamos dentro se le antoje.