Hotel Casa Awolly es un imperdible por su mixología, gastronomía y arquitectura. El bar está en la parte superior, ahí verás los cuartos Calypso, Malawi y Gili; cada espacio es único, pensado para compartirlo con amigos en un fiesta destornillada.
Al llegar al bar en la terraza (también conocida como Tigre) todo cobra sentido pues Ramón Tovar –Gin Gin– es el mixólogo en jefe. Sus cocteles llevan nombres que homenajean al tigre, desde una perspectiva histórica y hasta mitológica. Pide un thigra de mezcal vermut y matcha, refrescante y terso. Lo sirven en un contenedor artesanal.