Postres de Navidad en la Postrería
Foto: Alejandra Carbajal
Foto: Alejandra Carbajal

Colección de postres navideños en la Postrería

Este nuevo restaurante de postres en Polanco tiene algunos de los más lindos de la temporada.

Elisa Herrera
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Si ya pusiste tu árbol de Navidad y estás buscando las nochebuenas más bonitas, seguramente eres de las personas a las que más les emociona esta época del año.

En la Postrería, el restaurante de postres del chef Jesús Escalera, te entienden y ya están listos con su colección de postres navideños para tu casa o para regalar a alguien especial. Si no los conoces, te vamos antojando para que te derritas de ternura.

Alejandro Dumas 359,Polanco. Metro Polanco. Dom-mar 9am-6pm, mié-jue 9am-7pm, vie-sáb 9am-8pm.

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1. Snowman

El más cute es este muñeco de nieve, relleno de puré de piel de mandarina, stroussel de yogurt y cremoso montado. Bañado con chocolate blanco para darle esa superficie nevada. 

2. Rudolf

Este huevito en forma de reno con sus chocolatosas orejas lleva mousse de frambuesa, patée de fruit de cerezas, bizcocho de chocolate y ganache de amaretto. $145

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3. Snow

Aunque su forma es más clásica, este fue nuestro favorito en cuanto a sabor. Lleva cheesecake, mousse de yogurt, mermelada de guayaba y el copo de nieve que lo adorna es de chocolate blanco. $145

4. Vela

La velita navideña tiene pan de plátano, mousse de coco, toffee de maracuyá y plátano salteado. Además el pabilo se puede prender de verdad antes de comerlo. $145

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5. Santa

Esta pieza hace referencia a al traje del personaje más querido por los peques. Un pastelito muy clásico y dulce, lleva mousse de café y amaretto, bizcocho de nata y una base de stroussel. $145 

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