Perpetual nace en las viejas viñas de garnacha y cariñena, plantadas en pronunciadas pendientes de piedra licorella. Este vino se distingue por su gran complejidad aromática, en la que destacan las agradables notas de torrefacción, sotobosque y sándalo, recuerdan a la lavanda y a la corteza de cítricos.
En boca presenta una gran concentración y taninos dulces y redondos. El sabor es prolongado en la boca y sumamente exquisito. Perpetual es excelente con carnes de caza, asados, guisos de cordero y quesos de pasta, también le queda muy bien al queso manchego. La mejor temperatura para servir este vino es entre 16-18°C.
Publicidad
También te puede gustar
También te puede gustar
Discover Time Out original video
Publicidad