Las galletas acompañan todo momento; los festejos, los días tristes o los momentos de apapacho. Se comparten entre chicos y grandes, y a muchos nos recuerdan nuestros primeros andares por las cocinas de las casas de nuestra infancia. Reconfortan, dicen "te quiero", son desayuno, postre o colación y siempre representan un abrazo.
Y en este momento en el que necesitamos dar abrazos, pero no podemos darlos, sí tenemos chance de mandar galletas. Aquí te recomendamos varias que nos encantan y que te envían a domicilio; hay opciones veganas o gluten free, otras súper atascadas, otras hechas con recetas caseras pero ejecutadas a nivel profesional; eso sí, todas deliciosas. Así que pásale y regala (o regálate) amor: regala galletas.
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Las galletas de Holy Moly son súper golosas: hay rellenas de Nutella, de peanut butter, de doble chocolate y barras de nuez o de pretzel con caramelo, chocolate y sal. Y, además de las galletas, te mandarán una playlist para acompañarlas.
Pide por Whatsapp al 5559848951. $150 por persona.
Veganos, celiacos y dietistas keto: las galletas de Manuka serán su amborsía. Todas están hechas con ingredientes naturales y saludables y todas son una delicia. Mi personal favorita fue la Rox, una elegante pero súper golosa mezcla de harina de almendra, chocolate 90% y flor de sal… ¡ñam!
Puedes comprar cajas de galletas, de muffins o mixtas, además de los pasteles. Pide por WhatsApp al 5626130760 con 48 horas de anticipación. $290-$750
Estas galletas saben a amor casero. Hay galletas decoradas que son perfectas para cumpleaños, aniversarios, para festejar que ganó tu equipo de fútbol, ¡lo que quieras!, son personalizables. Además tienen de avena; de azúcar y canela; de coco; linzer de fresa y, las imperdibles, de peanut butter.
Pide de domingo a miércoles por Instagram y recibe el jueves o viernes. $70-$280
En De aquí a la luna son buenazos en hacer postres caseros pero súper golosos: galletas de Ferrero Rocher y de Oreo, blondies de Lotus o de Kinder Bueno y productos de temporada, como las galletas de rosca de reyes que vienen todo y niño.
Pide tus postres por DM a la cuenta de Instagram, y síguelos para enterarte de sus productos de temporada. $250 la caja de seis galletas.
Obvio amas las galletas de chispas de chocolate. Pues en Cherries on top by Mercy tienen ¡diez variedades diferentes! desde Reeses, conejito de chocolate, Oreo y M&M’s hasta las clásicas como chocolate oscuro, chocolate con leche o chocolate blanco. Además hacen especiales cada mes.
Pídelas por Canasta Rosa, $270 la caja con seis galletas.
En lagalletería comenzaron como servicio a domicilio, y ya tienen su propia sucursal con delicias horneadas y súper dulces. Tienen whoopies, un sándwich de helado que no querrás compartir. Y la especialidad de tocino es crujiente y auzcarada al mismo tiempo.
Pídelas por Canasta Rosa. $45 por pieza aproximadamente
Mery Chayo tiene una de las barras galleteras más exitosas de la ciudad. Cokkie D-Oh Bar ofrece galletas de sabores alucinantes con ingredientes premium y una presentación sumamente golosa.
La primera y original sucursal está en Secretaría de Marina 431, Bosques de las Lomas, pero también la encuentras en Pabellón Bosques (Bosques de Reforma 1813, Cuajimalpa), Samara (Antonio Dovali Jaime 70, Santa Fe) o junto a Muy Muy Matcha.
Pídelas a la página Cookie D-oh. $45.
Además de ser los creadores del pastel de chile en nogada, Mielmesabe es especialista en galletas; de hecho, la idea original era hacerlo una galletería, pero los socios decidieron darle espacio a otros postres de las cocinas mexicanas, francesas y norteamericanas. Hay 15 sabores de galleta para elegir: entre las favoritas está la de Nutella, de red velvet y chocomenta, así como sabores más exóticos como piña con coco, limón con chía y pretzel con chocolate. Arma tu caja con cuatro, ocho o 12 galletas.
Monterrey 255 1A, Roma. 55 5204 3664. Lun-vie 9am-7pm, sáb-dom 10am-8pm. Galletas $23, $31.
Hay algo en las galletas que nos hacen sonreír y sentirnos apapachados, y eso lo sabe Betty De Anda, fundadora de The Kind Cookie Club, una galletería virtual que nació en medio de la pandemia pero se mantiene optimista con muchas chispas de chocolate. Aquí demuestran que lo sencillo puede sorprender: pide la clásica kind cookie de chispas de chocolate, ármate el paquete con unas kind cookies de doble chocolate o ve por las de nuez y chispas. Si tu antojo no desaparece, la super kind cookie de doble tamaño te dará la dosis necesaria. Todas las galletas son recién horneadas, se elaboran con huevos orgánicos de Hacienda La Grande y las chispas vienen de Yucatán. Haz tu pedido (entregas miércoles y sábados) y únete a este dulce y galletoso club.
IG: @thekindcookieclub / thekindcookieclub.com
Empresa mexicana que se encarga de elaborar los postres más coloridos y naturales; no tienen sucursal física, pero hacen pedidos a domicilio para enamorar a los adictos al azúcar. Desde ramos de dona hasta paquetes de gallets de chocolate y matcha, regala o consiéntete con estas delicias.
Pídelas en Canasta Rosa
Este proyecto de repostería recién surgió en la ciudad y su corto menú es una dulce promesa para amantes del azúcar. Por el momento trabajan bajo pedido y se especializan en pasteles, pero las galletas merecen su lugar: aquí les llaman fluffs y llevan malvavisco y mucho chocolate, cada bocado se compone de cremosidad y toques crujientes. Además tienen cookie dough comestible para devorarse a cucharadas, se prepara sin huevo y tiene muchas chispas de chocolate, sal de mar y un toque de vainilla.
Pídelas por Instagram a @fluffs.bakery. 4 galletas $130, cookie dough comestible $80.
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