La batalla más dulce: Buddy Valastro vs. Duff Goldman

Mejor conocido como Buddy Valastro, tiene 41 años y es un digno representante de Nueva Jersey. Su ascendencia italiana hizo que desde muy pequeño se interesara por la cocina, aunque cuando le hizo un pastel de cumpleaños a su mamá —en los ochenta— conoce su verdadera pasión.

Aprendió todas las recetas de repostería trabajando en la pastelería Carlos Bake Shop, que le pertenece a su familia. En 2004 decidió entra a un concurso de televisión para chefs y en 2009 le ofrecieron conducir su propio show: Cake Boss, que actualmente tiene 10 temporadas.

También creo El desafio Buddy, un reality en el que pone a competir a 10 pasteleros. El éxito de este programa fue tan grande que en 2014 estrena la versión latinoamericana y en 2015 la brasileña, ambas producidas y conducidas por Valastro.

Duff Goldman, de 44 años, proveniente de Detroit, Michigan. Comenzó su carrera a los 14 años, trabajando en la panadería de un centro comercial. Goldman convencido de que su vocación era la pastelería estudió en la Culinary Institute Of  American en Napa Valley, California.

En 2000 abrió su propia pastelería, Charm City Cakes, en Baltimore, Maryland. La tienda se hizo famosa rápidamente porque realizaba —de manera increíble— los pedidos más extraños de sus clientes.

Su éxito hace que en 2006, la cadena Food Network, produzca el programa Ace of Cakes, que giraba en torno a los trabajos que realizan en su pastelería. El show tuvo 10 temporadas y durante su recorrido hizo pastales para series y películas.