Una cantina de tres pisos listos para llenarse siempre va a ser la mejor opción para una tarde de platillos sustanciosos y bebidas coloridas en Coyoacán. Al caer el sol, la salsa y la cumbia sazonan las mesas.
El color verde menta que pinta esta casa coyoacanense avisa que se trata de un lugar diferente. Por dentro, el adjetivo que califica el espacio es guapachoso; continúan los colores folclóricos, entre blancos, azules y rosas por lo que el escenario se transforma en una caricatura divertida.
En cada piso hay murales pintados a mano con motivos marítimos, como sirenas y flamingos, inclusive hay una repisa con menjurjes de colores simpáticos (desde el amansa guapos, hasta los chochos para atraer dinero). Una vez arriba te han transportado a una jungla cálida gracias a las numerosas plantas. Un letrero neón te lo dice todo: “en el mar la vida es más sabrosa”.
Hay mojitos, tom collins, martinis y bufanda negra, lo clásico, pero también tienen mixología tropicalizada, como un tropicalitos de mezcal con frutas o un tropical golden de ginebra con malibú, piña y coco, que resultó desabrido a pesar de la combinación de ingredientes. El clamato con cerveza, en cambió, se ejecutó bastante bien.
Prueba los tacos de marlín en chicharrón de queso, están espectaculares; también los tacos estilo baja de pescado capeado, pero, las chimichangas crujientes de jaiba con habanero y jocoque te dicen con su sabor que ha valido la pena un día más de vida.
Esta casa tropical nos gustó porque no es otro concepto playero, se siente lo sabroso en sus mesas y aunque deben cuidar la coctelería y acelerar el servicio, la música y los platillos vienen del alma del trópico.