Cervezas artesanales

La actitud que tienen en este bar es lo mejor y el concepto es como la cerveza: fresco, informal, despreocupado, sofisticado, delicioso e incluso, juerguista. No te sustes con su carte de más de 100 cervezas artesanales, el equipo de Hoppy House sabe cómo ayudarte a elegir una. Es el cuarto bar cervecero con más barriles –son 30– y el tercero en la CDMX. 

La elección aquí es complicada. Puedes pedir una imperial stout de barril, o una de las cuatro opciones de cerveza de barril y varias embotelladas internacionales y artesanales mexicanas. Pide l atuya y haz la prueba.

La cerveza artesanal está de moda, o al menos eso nos dicen en los lugares que se dedican a venderla. Lo malo es que la mayoría de esos sitios sólo la venden por vender, y para el consumidor primerizo y curioso la falta de conocimiento para elegir la ideal para su paladar es frustrante. Eso no pasa aquí. Se toman muy en serio su labor de bar especializado en cerveza artesanal. 

 

Cuentan con un refrigerador grande de cerveza mexicana artesanal, además de venta de producto para llevar con un precio competitivo. Podrás probar, entre muchas otras, la Dos Palomas, de la premiada Cervecería Las Alicias, o la Calavera Sanctum Weizen de una malta densa de autor con final pronunciado.

Sal de tu zona de confort chelera y atrévete a probar otras que no sean las que tomas para curarte –o provocarte– las crudas. Lo pequeño de este lugar se compensa con la gran variedad de cervezas que tienen: belgas, italianas, alemanas y para que no los acusen de malinchistas también hay mexicanas. Para variarle al paladar, pídete una cerveza artesanal mexicana. También te recomendamos probar la propia cerveza del lugar, La Trappe.

Mesas de madera apenas talladas y sillas de segunda mano complementan el mobiliario que dan esa sensación de estar en una taberna de confianza. La carta de cerveza es su fuerte, con un centenar de opciones artesanales, la mayoría mexicanas. Los precios van de los 60 a los 120 pesos por botella.