Bares con terraza en la CDMX

Fiestero, bromista, ligador y multimillonario; así era Carlos Balmori, este personaje al que le gustaba mofarse de la alcurnia de su época, pues en realidad se trataba de una mujer de unos 60 y tantos años llamada Concepción Jurado. En estas escenas, bautizadas como balmoreadas, está inspirado el Balmori Rooftop, un oasis en la selva de concreto. La coctelería es de alucine total, han desarrollado algo que solo podría llamarse alquimia. Hacen sus propios aguardientes y licores —el mixólogo es un genio—. Pide el Rojo Amanecer que lleva jamaica y chile deshidratados. No te contaremos mucho más de este trago, debes de probarlo.

Zacatecas 139, Roma. 55 526451757. Metrobús Álvaro Obregón. Lun-dom 9-9pm. $500 por persona

Olvidarse de la CDMX en pleno Chapultepec es posible. Jardín Chapultepec es un espacio abierto, todo friendly, en donde encontrarás tragos deliciosos y comida para acompañar. Acá son buenazos en coctelería, desde los tragos clásicos y súper refrescantes hasta las opciones de la casa. Pero también le hacen a las chelas; tanto las micheladas y los clamatos como las cervezas independientes. Nada mejor que eso para acompañar a una tarde soleada y las opciones a la parrilla.

Chapultepec 398, Roma. 55 7097 1302. Metro Insurgentes. Mar-vie 12-10pm, sáb-dom 9-10pm. $200 por persona

Esta terraza que tiene una vista increíble al Monumento a la Revolución te recibirá con los brazos abiertos. Abre el apetito con un Mezcal Jamaica con sal de chapulín o un Lima Sour, hecho con whisky, jarabe de jengibre y ralladura de lima o alguna chela artesanal. Y si hace hambre, éntrale al fideo seco con caldillo de jitomate, a las tostadas Cha Cha Chá con atún macerado con limón y chile habanero, unas carnitas de pato o una cochinita pibil. Toma en cuenta que las tortillas (indispensables para las sugerencias que te di) son hechas a mano.

Plaza de la República 157, Tabacalera. Metrobús Plaza de la República y Metrobús Glorieta de Colón. Lun-jue 12-10pm, vie-sáb 10-10pm, dom 9-7pm. $500 consumo promedio.

El paraíso sí existe y está al sur de la ciudad; se trata de un gran jardín con pura comida a la parrilla y los tragos rifados para que disfrutes del sol, el calorcito y el exterior. Aquí, la coctelería con vino es más poderosa que cualquier termómetro que marque más de 30°C. Además tienen chelas independientes de las marcas consentidas como Buscapleitos, Monstruo de Agua, Gurú o Irreverente y una amplia carta de vinos, por copeo o por botella, y a un súper buen precio. Puntos extra porque no faltan los vinos mexicanos.

Santa Úrsula 34, Santa Úrsula Xitla. 55 7160 0262. Metrobús Santa Úrsula. Lun-sáb 9-10pm, dom 9-8pm. $400 por persona. 

No apto para quienes temen a las alturas. Tómate tu coctel en el piso 38 con vista a todo Reforma y hasta el Castillo de Chapultepec. Cityzen es el rooftop bar del hotel Sofitel cuya misión es cultivar las noches con música electrónica, tragos coquetos, menú cumplidor y un ambiente digno para alargar la noche.

Aunque si prefieres entrarle al day drinking, en Cityzen arman un brunch que puede consistir en waffles, café y mimosas o Aperol Spritz para acompañar a una carne tártara (¿quién necesita curarse la cruda?)

Cityzen sirve para ejemplificar que un sitio explota todas sus destrezas cuando juega con los sentidos de su público: música + coctelería + fiesta, combo que aquí puedes disfrutar de lunes a domingo.

Av. Paseo de la Reforma 297, Cuauhtémoc. 5586600500. Metrobús Hamburgo. Lun-vie 1pm-1am, sáb y dom 10am-1am. $700

Uno de nuestros lugares favoritos para ver cine ya se armó su terraza para que vayas a echar trago después de tu función. Prueba la carta de cocteles; tienen desde los más clásicos hasta los de autor, además de una breve pero ganadora carta de mezcales y chelas artesanales. Aquí puedes pasar por tu trago y disfrutarlo durante tu función o echártelo en la terraza mientras reflexionas sobre la peli que acabas de ver. 

Tonalá 261, Roma. Metro Centro Médico. Mar-jue 1pm-12am, vie 1pm-1am, sáb 10am-1pm, dom 10am-11pm. 

Lo que inició en un local de apenas 36 metros cuadrados, pronto se amplió hacia el enorme patio de una casa porfiriana, donde el hoy tan en boga mobiliario de autor invita a disfrutar de un ambiente desenfadado. 

La iluminación del patio y los acordes de jazz invitan a la sobremesa, que se extendió lo suficiente para observar que Broka convoca todo tipo de personas: músicos que discuten las inconveniencias de ser indie, intelectuales solitarios con libro en mano, oficinistas cool de la zona, hipsters que reniegan de serlo y uno que otro mirrrey aventurado; todos cómplices de un instinto inapelable: probar la buena cocina y los increíbles cocteles y vinos de Broka. 

Zacatecas 126, Roma. Metro Hospital General. Lun-mié 2pm-11pm, jue y vie 2pm-12am, sáb  10am-12am, dom 10am-8pm. 

Cantina consentida al sur de la ciudad por la generosidad en sus tragos (con dos ya vas a empezar a sentir los efectos). Pídete un mezcal en la terraza y ordena una torta de cochinita pibil. La especialidad de la casa son las parrilladas de los domingos. Cáele con toda la familia (hasta los suegros), pero llega temprano porque se llena rápido.

Higuera 14, La Concepción. Lun-sáb 1pm-1:30am, dom 12pm-10pm.