Lugares para comer de madrugada

Son las cuatro de la mañana, terminó la fiesta, tienes hambre, no quieres tacos y llegar a casa a calentar algo en el microondas o cocinar no es opción. En esta esquina concurrida de la Condesa encontrarás empanadas extracalientes, crujientes y rellenas de contentamiento. Tienen de carne, espinacas, tocino y muchas otras con queso, pero, la favorita es la de palmitos. Báñalas en aderezo de serrano y chimichurri fresco.

Echar un taco de madrugada nunca está de más, sobre todo cuando no tienes más opciones después de la media noche, es- tos tacos son los indicados. La familia que atiende esta taquería tiene más de 30 años en el negocio y, por ello, su receta de carne al pastor ha sido perfeccionada; kilos de carne marinada y cocinada al trompo diariamente. La favorita es la gringa al pastor, las órdenes de pastor con queso o la especialidad: ¡la torta al pastor!

Un par de generaciones de las Lomas se han vuelto adictas a la tortilla de queso doradita a la plancha que sirven aquí. Este puesto debe su nombre al antro Bandasha, un clásico que, al terminar la fiesta, escupía noctámbulos hambrientos. Ahora, este lugar continúa llenándose. Cómo negarse a una deliciosa costra de queso con carne al pastor o bistec, cocinada con una mezcla de sazonadores que vuelven locos a todos. Por salsas no paran, encontrarás más de ocho opciones, todas excelentes, prueba la verde con guacamole.

Por excelencia, los tacos combinan mejor con la noche y ni las celebridades mexicanas escapan del antojo. Aunque se dice que sus tacos al pastor son imperdibles, nosotros preferimos los de suadero o de bistec con queso; son pequeños así que puedes probar de todos. En las madrugadas del fin de semana seguro te encuentras a algún famoso del cine o televisión mexicana pidiendo “dos más con todo”.