Cafés para una primera cita en la Ciudad de México

Si eres cazador de cafeterías con una linda vista, no puede faltar ésta en tu lista. A un lado del Auditorio Nacional, dentro del Jardín Escénico —ese mágico parque de amplios senderos, fuentes y colinas que nada más entrar te abstrae de la ruidosa Reforma— acaba de abrir un spot para pasar el día rodeado de árboles y especies nativas.

El ambiente es de una serenidad difícilmente lograda en la CDMX, además, este cafecito puede ser tu primera parada si vienes a las actividades de arte y teatro que se realizan en el jardín. 

En esta cafetería a unos pasos de Chapultepec puedes tomar un cafecito ahí mismo con su gran panadería, o rentar una canasta para picnic e irte a almorzar románticamente a los jardines del parque con tu date. La canasta lleva dos cafés y dos sándwiches, carnes frías y un postre para compartir. 

Molinos del Campo 19, San Miguel Chapultepec, Metro Constituyentes. Lun-vie 7am-8pm, sáb-dom 8am-8pm

Una cafetería de especialidad un tanto secreta y con mucha onda en un jardín donde, además de estar rodeado de vegetación, hay sesiones de vinilos y una galería de arte para que tú y tu cita se den una vuelta. 

Aguascalientes 112, Roma. Metrobús Campeche. Mar-dom 10am-6pm. 

Se sabe que una cafetería en la Roma que tenga café de especialidad, desayunos con personalidad, buen pancito dulce y una playlist a volumen moderado es todo lo que necesitas para que la plática fluya. 

Aquí hay granos mexicanos, bebidas con adaptógenoso si quieres algo frío, está, por ejemplo, el Ginger Brew, con café de extracción en frío y Ginger Beer de Alma Quieta. 

Puedes asegurar que ponen mucha atención a los granos que traen, de hecho todo el equipo lo cata dos veces al día para conocer perfectamente cómo viene y qué perfil vas a encontrar en tu taza. Si tu date es apasionado del café, es un gran lugar para que se deje ir ñoñeando con los filtrados, hay tres estilos según el perfil que busques cada día. Si la cosa se extiende, también es wine bar por la tarde con platos sencillos pero bien ejecutados. 

El centro tiene grandes cafés históricos pero, en cuanto a cafés de especialidad, la oferta no es tan extensa, y es justo por eso que Curva es una gran opción si tu plan es pasar el día en esa zona. Lo más emocionante de Curva es que no es un club snob, simplemente quieren compartir todo lo que saben sobre café. Ricardo, tostador poblano que acompaña el proyecto, me cuenta que tienen su línea de café de especialidad, y otra más comercial llamada Confort. De hecho, en tu visita puedes entrar a la sala de tostado y ver cómo se hace el proceso. 

Aunque Polanco puede ser un lugar complicado, ahora existe un lugar para hacer una pausa. Latte Latte es una cafetería con una estética increíble, armoniosa y llena de luz, donde cada espacio del lugar es aprovechado, así que seguro encuentras sitio entre la barra, sillones o los asientos más privados, lo que hace cada visita diferente.

Este es el nuevo café francés que está conquistando a media ciudad. La razón es su barra de café y bebidas bastante nutrida, así como un menú reducido de desayunos y brunch que promete calidad y es exactamente lo que otorga.

En el frente salado prueba la Baguette Brie, que además del queso francés tiene pechuga de pavo y una ensalada no menos sabrosa que estética, o el Croque Monsieur, con queso gouda y jamón york que, a la hora de la verdad, lo convertimos en Croque Madame al agregarle un huevo. Honestamente no creo haber probado uno mejor en algún otro lado.