Lleva una ginebra en cuyo proceso se infusionó con limones mexicanos, además de limón amarillo y un jarabe de limón. Es cítrico, pero no agobia por el bitter de tres chiles, el jugo de zanahoria que le da el dulzor y al final, se perfuma con fernet atomizado. El favorito a la hora de la comida.
Fifty Mils Reforma 500, Juárez. Lun-dom 1pm-2am. $180.
Detrás de los mejores bares con cocteles están los mixólogos en un constante trabajo de investigación y experimentación. El resultado de esa labor científica son los cocteles con personalidad y en esta ocasión es el turno de Mica Rousseau de sorprenderte. También te pueden interesar los cocteles de temporada, como los cocteles de invierno o los cocteles de verano.
